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Sustentabilidade

Sistema de Gestão Ambiental

Sistema de controle e gestão em que metas são estabelecidas para: prevenir, corrigir, compensar e monitorar ações relacionadas com o Meio Ambiente. Integram esse sistema, os seguintes programas:

Recursos hídricos

Atua na gestão do consumo da água visando a redução do consumo em três diferentes etapas do processo produtivo. Para cada etapa existem ações específicas:

Otimizar o uso de água do Grupo Petrópolis em suas unidades fabris para atingir o índice de Benchmarking Mundial de fabricação de cervejas (3,3 hl / hl), contribuindo assim para o crescimento sustentável e rentável. Saiba como:

  • Treinamentos periódicos aos colaboradores da operação: Conservação, Reuso e Reciclo;
  • Diagnóstico, identificação, implementação e acompanhamento (água de lastro da mostura, água de rinsagem, pré-enxágue dos OD’s (Tanques Outdoor), enxágue seladoras, lavadora de caixas);
  • Tecnologia para redução do consumo de água nas torres de resfriamento dos pasteurizadores;
  • Otimização do consumo: Interligação da tubulação de retorno de CIP (Clear in Place) da linha de mosto com o lavador de arroz, água de envio do mosto, etc;
  • Coleta e reutilização água da chuva: limpeza de pavimentos / água de reuso em pátios em Alagoinhas e Itapissuma;
  • Implementação de torneiras ecológicas, válvulas de descarga econômica.

Recursos hídricos

Emissões atmosféricas

Atua no controle e redução das emissões atmosféricas veiculares e das caldeiras.

A Companhia atua no controle e redução das emissões atmosféricas veiculares e das caldeiras por meio de:

  • Treinamentos periódicos aos colaboradores para conscientização;
  • Monitoramento semestral das emissões através de análises quantitativas das chaminés das caldeiras e dos veículos da frota e terceiros;
  • Aquisição de equipamentos com tecnologia para redução de emissões;
  • Gestão do consumo de CO2, garantindo a venda do excedente evitando emissão para atmosfera;
  • Projeto AMA: Retenção de 198.029 ton CO2.

Emissões atmosféricas

Resíduos sólidos

Atua na gestão da geração e destino dos resíduos sólidos.

O Grupo Petrópolis busca minimizar a geração de resíduos sólidos, aumentando o reaproveitamento e a reciclagem. Hoje, 99% dos resíduos gerados são reaproveitados, evitando que eles poluam o meio ambiente, reduzindo o uso de recursos naturais.

Para isso, a Companhia atua da seguinte forma:

  • Conscientização dos colaboradores para redução na geração de resíduos;
  • Aplicação de métodos dos resíduos não recicláveis: compostagem, co-processamento, descontaminação e refino;
  • Acompanhamento de todo o ciclo de vida dos resíduos junto aos locais de destino;
  • Sistema de Logística Reversa em conexão entre as Unidades Fabris e Distribuição (UND);
  • Desenvolvimento de projetos, em parceria com a Faculdade SENAI, para soluções nobres, agregando valor aos resíduos– Terra Infusória, Polpa de Rótulos e Lodo ETDI – Zero Aterro;
  • Inaugurado e março de 2015 o PEV (Ponto de Entrega Voluntária) em Boituva: estímulo à coleta seletiva municipal e auxilio na logística reversa;
  • Logística Reversa: 527 toneladas de materiais recolhidos (vidro, papelão, plástico e alumínio) e destinados corretamente para reaproveitamento.

Resíduos Sólidos

Matriz energética

Atua na redução do consumo de energia elétrica no processo produtivo e nas áreas administrativas.

O Grupo Petrópolis atua na redução do consumo de energias no processo produtivo e nas áreas administrativas, através de tecnologia e conscientização. Saiba como:

  • Implementação de sistema de gestão com indicadores de eficiência energética;
  • Criação da equipe nas fábricas para diagnóstico, identificação, implementação e acompanhamento de oportunidades de melhorias na redução do consumo de energia;
  • Padronização de boas práticas nas unidades fabris em nível de consumo de energia com auditorias periódicas;
  • Aquisição de equipamentos de alta tecnologia para redução do consumo de energia (extrator de ar, separação de regimes de refrigeração);
  • Lâmpadas de tecnologia LED e iluminação natural das linhas de envase e áreas do processo;
  • Utilização de ventilação natural, utilização de aquecedor solar em vestiários e sistema de ar condicionado com unidades de expansão direta por serpentinas resfriadas com água gelada;
  • Utilização de combustíveis renováveis: Biomassa em Boituva e Rondonópolis;
  • Em 2016 atingimos a utilização de 29% de combustíveis renováveis em nossos processos.